Szkolenia dla osób indywidualnych chcących podnieść swoje umiejętności z dziedziny obsługi kelnerskiej.

Plan szkolenia

"Zdobądź Umiejętności Kelnerskie! 3-dniowe Intensywne Szkolenie!"

Opis wydarzenia:

Chcesz wynieść swoje umiejętności kelnerskie na wyższy poziom? Dołącz do naszego intensywnego 3-dniowego szkolenia kelnerskiego! Nauczysz się wszystkiego, czego potrzebujesz, aby stać się profesjonalistą w obsłudze gości, poprawić jakość serwisu i zwiększyć swoje napiwki i w końcu zacznij awansować na wyższe stanowisko . Zainwestuj w swoją przyszłość i rozwijaj się z najlepszymi!

Program szkolenia:

Nasze szkolenie obejmuje 3 dni intensywnych zajęć, po 8 godzin dziennie, podczas których nauczysz się m.in.:

Podstawy Serwisu Kelnerskiego:

Zasady obsługi gości od powitania do pożegnania.
Techniki serwowania, które sprawią, że Twoi klienci poczują się wyjątkowo.
Etykieta i profesjonalizm w pracy kelnera.
Serwis Win i Alkoholi:

Poznaj tajniki serwowania win – od wyboru, przez dekantację, aż po prezentację.
Rodzaje alkoholi i techniki serwowania, które oczarują każdego klienta.
Zasady parowania win i alkoholi z potrawami, by zapewnić gościom niezapomniane doznania smakowe.
Rodzaje Serwisów i Sztuka Prezentacji Dań:

Szczegółowe omówienie i praktyczne ćwiczenia różnych rodzajów serwisów: amerykańskiego, francuskiego, angielskiego i rosyjskiego.
Techniki profesjonalnej prezentacji dań – od prostych potraw po wyrafinowane menu degustacyjne.
Zarządzanie Stolikiem i Obsługa Klienta:

Jak zarządzać wieloma stolikami jednocześnie, zachowując najwyższe standardy obsługi.
Budowanie relacji z klientami, by zwiększyć ich zadowolenie i lojalność.
Radzenie sobie z trudnymi sytuacjami i wymagającymi klientami.
Zarządzanie Czasem i Efektywna Komunikacja:

Techniki efektywnego zarządzania czasem w szybkim tempie pracy restauracji.
Komunikacja z zespołem i klientami – jak unikać nieporozumień i pracować wydajnie.
Psychologia Sprzedaży i Zwiększanie Napiwków:

Strategie upsellingu i cross-sellingu, które zwiększą Twoje napiwki.
Sztuka budowania pozytywnych doświadczeń klienta, co przekłada się na większe napiwki i powtarzalne wizyty.
Korzyści ze szkolenia:

Doświadczeni Trenerzy: Naucz się od najlepszych – nasi trenerzy to eksperci z wieloletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej.
Wyższe Napiwki: Lepsza obsługa to zadowoleni klienci, a zadowoleni klienci to wyższe napiwki! Poznasz techniki, które zwiększą Twoje dochody.
Certyfikat Ukończenia: Otrzymasz certyfikat, który będzie potwierdzeniem Twoich nowych umiejętności i zwiększy Twoją wartość na rynku pracy.
Praktyczne Doświadczenie: Nasze szkolenie to nie tylko teoria – ćwiczenia praktyczne sprawią, że będziesz gotowy do pracy od razu po ukończeniu kursu.
Szczegóły wydarzenia:

Data: 28.10.2024 do 30.10.2024
Godzina: Poniedziałek 9:00-17:00 , Wtorek 9:00-17:00 Środa 9:00-17:00
Miejsce: Braniewo Woj. Warmińsko-Mazurskie
Cena: 780 zł w cenie zawarte jest 3-dniowe szkolenie całodniowe przerwy kawowe oraz obiad każdego dnia (możliwość płatności w ratach)
Jak się zapisać?

Nie przegap tej szansy! Zarezerwuj swoje miejsce już teraz. Kontakt Tel. 531134904
email : grzegorz.bigas@kelnerskimistrz.com
W przypadku kontaktu i zarezerwowania miejsca wymagana jest wpłata zaliczki 200zł na numer konta który podamy Państwu podczas kontaktu.
Liczba miejsc ograniczona!

​

Certyfikat ukończenia szkolenia: Wręczenie certyfikatów uczestnikom, którzy pomyślnie ukończyli szkolenie.

Wszystkie tematy są szczegółowo omawiane, ale największy nacisk nakładamy na praktykę, czyli ćwiczenie i jeszcze raz ćwiczenia.