Profesjonalne Szkolenie dla Kelnerów: Podnieś Standardy Obsługi w Twojej Restauracji.

1. Obsługa Klienta na Najwyższym Poziomie:

Komunikacja z gośćmi – sztuka budowania relacji i zrozumienia ich potrzeb.

Radzenie sobie z trudnymi sytuacjami i wymagającymi klientami.

Tworzenie pozytywnych pierwszych wrażeń.

 

2. Etapy Profesjonalnej Obsługi:

Powitanie gości i prezentacja menu.

Znajomość kart dań i win – doradztwo kulinarno-winiarskie.

Techniki serwowania dań i napojów.

 

3. Zarządzanie Czasem i Efektywność Pracy:

Planowanie pracy kelnerskiej i organizacja zespołu.

Optymalizacja pracy na sali – synchronizacja obsługi i kuchni.

Szybkość obsługi bez utraty jakości.

 

4. Doskonała Prezencja i Profesjonalizm:

Znaczenie wyglądu i higieny osobistej.

Profesjonalny wizerunek kelnera – od stroju po zachowanie.

Etykieta zawodowa – od powitania po pożegnanie.

 

5. Dbanie o Detale i Wyjątkowe Doświadczenia:

Tworzenie unikalnych doświadczeń gości poprzez personalizację obsługi. Znaczenie szczegółów w serwisie – od nakrycia stołu po sposób podania.

​

6.Obsługa przyjęć okolicznościowych:

Nakrywanie stołów pod przyjęcia okolicznościowe.

Serwis , angielski , niemiecki , rosyjski , francuski typ a i b.

 

Dlaczego warto wybrać nasze szkolenie?

Doświadczenie: Nasze szkolenie prowadzone jest przez ekspertów z wieloletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Praktyczne Podejście: Program oparty na rzeczywistych sytuacjach i case studies, które Twoi pracownicy mogą napotkać w codziennej pracy. Indywidualne Podejście: Każda restauracja ma swoją specyfikę – dostosowujemy szkolenie do Waszych potrzeb i oczekiwań.

 

Certyfikacja: Po ukończeniu szkolenia, każdy uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający zdobyte umiejętności. Inwestycja w sukces Twojej restauracji Inwestując w rozwój swoich kelnerów, podnosicie Państwo standardy obsługi, co bezpośrednio wpływa na zadowolenie gości i wzrost lojalności klientów. Nasze szkolenie to krok ku lepszej przyszłości Waszej restauracji. Zarezerwuj Termin Szkolenia Nie czekaj, podnieś jakość obsługi w swojej restauracji już dziś! Skontaktuj się z nami, aby omówić szczegóły oraz zarezerwować termin szkolenia.

Tematy szkoleń można dowolnie modyfikować na Państwa potrzeby.